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ご飯が驚くほど
おいしくできる炊飯器。
なのに、料理も大得意。
低温調理や無水調理、
炒め調理も発酵も、
誰でも簡単にプロ級に仕上がります。鋳物ホーロー製の鍋と
専用のヒーターの組み合わせが
すべてを可能にします。
特徴と機能
専用のポットヒーターを開発することで、炎が鍋を包み込む、かまどのような火入れを実現しました。
フタと本体の密閉性が非常に高いバーミキュラの鍋だから、素材の水分やうま味を逃がさない「無水調理」が、簡単に楽しめます。
ポットヒーターは、30℃から95℃まで1度刻みの温度設定ができるから、コンフィやローストビーフのような「低温調理」も、誰でもプロの味に仕上がります。
ハイパワーIHコイルが鍋底を均一に加熱するから炒め調理もムラなく理想的に仕上がります。中華料理店で食べるような、パラパラの黄金チャーハンが誰でも簡単に作れます。
使い方とお手入れ
ボタンが光って案内してくれるから、誰でも簡単に使えます。
ヒートセンサーが、鍋底の温度を管理するから、誰でも失敗せずに料理ができます。
新開発のフローティングリッドで、密閉性を保ちながら蒸気の吹き出し箇所をコントロール。吹きこぼれを最小限に抑えます。
一般的な炊飯器のフタにある「ゴムパッキン」や「細かい金属部品」が無いため、メンテナンスが簡単です。
使い込んで傷んだ鍋や、ホーローの剥がれも、バーミキュラなら、何度でも修理ができます。一生使い続けられる鍋です。
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