バーミキュラウォック［中華鍋］［ウォールナット］

バーミキュラウォック［中華鍋］

［具たくさんの炒め物から煮込みや揚げ物、蒸し料理まで幅広く活躍する中華鍋］

商品コード：WK30

カラー/ウォールナット

¥27,060［税込］

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【先行予約受付中】

　10/21(水)～11/3(火)

　11/4(水)より順次発送いたします。

　※ご注文状況により、お届け日が変更になる可能性がございます。

【予約・購入特典実施中】

　10/21(水)～12/31(木)

　①ウォック本体の予約・購入で、オリジナル木べらをプレゼント。

　②さらに、専用ドームリッドと専用スチーマートレイを予約・購入で、オリジナル蒸し布もプレゼント。

　※特典はなくなり次第終了となります。

　※ギフトラッピング・熨斗のサービスを無料でご利用いただけます。　

　　ご希望の方は、注文画面の備考欄でご記入ください。

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瞬間蒸発性能で凝縮した旨みと、
中華鍋ならではの形で香りが一気に立ち上がり、
短時間で中華料理が生まれ変わる。
専用の蒸し器とフタで、
しっとり、ふっくらとした蒸し料理も。
ご家庭で本格中華を叶える中華鍋です。

Features
& Functions

特徴と機能

Feature 01
短時間で香り立つ、本格中華をご家庭で。
バーミキュラ独自の瞬時蒸発ホーローと、鋳物ならではの優れた蓄熱性の相乗効果により、食材へ一気に火を通し、豊かな香りと素材本来の旨みを引き出します。バーミキュラ独自の薄肉鋳造技術により、熱をしっかり蓄える厚い底面と熱を素早く伝える薄い側面を実現し、軽さと優れた熱効率を両立。理想的な火入れで本格的な中華料理をご家庭で叶えてくれます。
Feature 02
専用スチーマートレイとドームリッドを一緒に使えば、素材の香りが際立つ蒸し料理も。
瞬間蒸発ホーロー×鋳物の熱効率で、鍋の中を一気に豊かな蒸気で満たし、しっとりふっくら理想の蒸し料理に。ドームリッドの蒸気孔が最適な蒸気量をコントロールし、食材全体にムラなく蒸気を巡らせます。食材へ直接水滴が落ちるのを防ぐため、水っぽくならず、理想の仕上がりを叶えます。金属臭やせいろ特有のにおい移りもなく、食材本来の香りを存分にお楽しみいただけます。※スチームトレイ、ドームリッドは別売りです。
Feature 03
包み込むようにムラなく熱が伝わり、煮込み料理にも最適です。
底面を厚く、側面を薄く設計することで、熱源があたる底面に熱を蓄え、熱源が直接当たらない側面まで、しっかり熱が回り、フライパンを振らなくても包み込むようにムラなく火が通ります。高い蓄熱性で、食材を入れても温度が下がりにくいため、短時間で一気に炒め上げる料理はもちろん、じっくり熱を通す煮込み料理にも最適です。
Feature 04
高い蓄熱性で、揚げ物もカラッとジューシーに。
深さのある形と高い蓄熱性で、具材を入れても油の温度が下がりにくく、カラッとおいしく揚がります。深さがあるから油ハネも気にせず調理ができます。
Feature 05
握りやすさとデザイン性を両立したハンドル。
ハンドルは、職人の細やかな技術によって、本体との設置部分に近い前方をV字型にし、後方に向かって徐々に丸型に。調理中に鍋を動かした際に、滑るという懸念点を払拭するため、前方に角を持たせ、握ったときに力を入れやすく、炒め調理などの際も安定するよう設計しています。

How to Use
& Care

使い方とお手入れ

How to Use
金属製のヘラもOK。酢を使った料理も、気兼ねなく。
金属製の調理器具も使えるので、中華鍋ならではの豪快な調理も安心です。鋳物ホーロー製だから、酢を使った料理も気兼ねなく調理できます。
Care
洗剤使用OK。丸洗い可能。
いつもの洗剤で、ウッドハンドルまで丸洗いできるから、常に清潔に保てます。
Care
一生使える、フライパン。
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたり、ウッドハンドルが傷んできたら、リペアプログラムをご利用ください。再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。
Care
ホーローだから、有毒ガスの心配なし。
ガラス質のホーローは、フッ素コーティングのように高温での有毒ガス発生の心配も全くありません。
Care
暮らしに合わせて、
バーミキュラがバージョンアップ。
お預かりしたバーミキュラ製品を、もう一度溶かし直すことで、ライフスタイルに合わせた、サイズの変更が可能です。

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※リペアプログラムは往復送料 1,500円（税込）です。
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バーミキュラウォック［中華鍋］

数量：1¥27,060［税込］選び直す選び直す選び直す

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バーミキュラ ウォック［中華鍋］

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短時間で香り立つ、本格中華をご家庭で。

専用スチーマートレイとドームリッドを一緒に使えば、素材の香りが際立つ蒸し料理も。

包み込むようにムラなく熱が伝わり、煮込み料理にも最適です。

高い蓄熱性で、揚げ物もカラッとジューシーに。

握りやすさとデザイン性を両立したハンドル。

How to Use & Care

金属製のヘラもOK。酢を使った料理も、気兼ねなく。

洗剤使用OK。丸洗い可能。

一生使える、フライパン。

ホーローだから、有毒ガスの心配なし。

暮らしに合わせて、バーミキュラがバージョンアップ。

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