- ⁻ 直径：13cm
- ⁻ 高さ：2.5cm
- ⁻ 重量：0.26㎏
- - 材質
- 鋳鉄ホーロー
- - 耐熱温度：300℃
- ⁻ 対応製品
- バーミキュラ ユキヒラ16cm
Gallery
ギャラリー
Features
& Functions
特徴と機能
- Feature 01
バーミキュラユキヒラの調理性能をさらに引き出す、鋳物ホーロー製の落とし蓋「ドロップリッド」
バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッドで旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。慣れしたんだ家庭料理が、これまでにない食感と味わいに生まれ変わります。
- Feature 02
ドロップリッドで食材を抑え、焼きつけならがら旨みを閉じ込める。それだけで、素材の旨みが凝縮された味わいに。
鋳物の適度な重さで食材を優しく押さえ、水紋状のリブと鍋底の間に生まれる蒸気対流により、食材全体をムラなく加熱。煮崩れを防ぎながら、瞬間蒸発で凝縮された旨みが食材の奥深くまで染み渡ります。
- Feature 03
時短と美味しさを両立。お手入れも簡単で毎日快適に使うことができます。
蓄熱性が高い鋳物だから、熱を逃がさず、鍋の中の温度を一定に保つことができるので、煮込み時間の短縮にも繋がります。また、適度な重さがあるので、ミートプレスとしも活用できます。
How to Use
& Care
使い方とお手入れ
- Care
鋳物ホーロー製だから、いつものお手入れで、いつも衛生的に。
鋳物ホーロー製だから、お手入れは、いつもの洗剤とスポンジでOK。におい移りも気にすることなく、気軽に使用いただけます。
Reviews
Vermicular Lover’s Voice
お客様の声
Pick Up
ピックアップ
Online Limited Service
オンライン限定サービス
- Delivery
日本全国送料無料 最短翌日発送
お買い上げ金額に関わらず、
全国どこでも送料無料※北海道、四国、九州、沖縄、その他離島及び遠隔地の場合、7日前後でのお届けとなる場合がございます。
※ご注文が集中した場合や、当店休業日による連休がある場合は、お届けまでに通常より長い時間がかかることがございます。
※リペアプログラムは往復送料 1,500円（税込）です。 - Limited service
限定サービス
公式オンラインショップだけのサービス
新品同様にホーロー加工のリペアプログラムサービス、お使いの製品を新たに買い替えたいなどのリクラフトプログラムサービスなどご利用いただけます。
- APP
レシピ・ポイントアプリ
MY VERMICULAR APP
バーミキュラ公式オンラインショップのお買い物で1サンクスコイン=¥1として使えるオリジナルのコインがたまるレシピアプリ。アプリをダウンロードした方に50coinsをプレゼント！
ドロップリッド 16cm