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&Premium BOOKS
&Cooking わたしたちと、手料理。

&Premium BOOKS &Cooking わたしたちと、手料理。

商品コード
BOOK201
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  • &プレミアム初の書籍
  • Made in japanの鋳物ホーロー鍋、バーミキュラのある風景
  • 7人暮らし、40のレシピ。家族の食卓、器と道具、
  • ワインと料理、週末の時間
  • 単行本(ソフトカバー):112ページ
  • 出版社:マガジンハウス
  • 本の寸法:23.2×18.2×1.0cm

&Premium BOOKS &Cooking わたしたちと、
手料理。(マガジンハウス編)

Made in Japanの鍋、「バーミキュラ」のある風景。
作りたくなる料理の秘密、家族の食卓、一週間、自然のある豊かな暮らし、住まいの切り替えルール、
週末の過ごし方、理想的な器と道具、ワインと料理のおいしい関係……。

そんなテーマで本書に登場するのは、白崎裕子さん、馬場わかなさん、イェンス・イェンセンさん、
香菜子さん、関根由美子さん、冷水希三子さん、齊藤輝彦さんら、さまざまな分野で活躍する7人。

暮らしまわりから料理のレシピまで、わたしたちの食生活やライフスタイルを豊かにしてくれる、
あたらしいヒントの数々を紹介。

無水調理ができ、食材本来のおいしさを引き出す鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」から広がる、
シンプルレシピも収録しています。